Salsa De Espagueti
La salsa para espaguetis es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/2 libra de salchicha italiana, en cubos (suave o picante), 1 cucharada. mantequilla, 2 c. apio, en rodajas y 1 c. Aceitunas negras, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Dore la carne molida y la salchicha italiana; dejar de lado.
Derretir la mantequilla; agregue el apio y las aceitunas.
Cocine a fuego medio-alto durante unos 20 minutos. Agrega la cebolla y el ajo y cocina unos 5 minutos.
Agrega los champiñones y la hoja de laurel; cocine unos 5 minutos.
Agregue la salsa de tomate, la carne molida, la salchicha italiana y todas las especias, excepto el cebollino y el perejil.
Cocine por un rato para que las especias pasen por la salsa.
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