Name: صلصة السباغيتي
Ingredients: 1 lb. اللحم المفروم; 1/2 lb. سجق إيطالي مقطع مكعبات (خفيف أو حار); 1 tbsp. سمنة; 2 c. كرفس مقطع إلى شرائح; 1 c. زيتون أسود، مقطع إلى شرائح; 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى مكعبات; 1 clove الثوم المضغوط; 2 c. فطر مقطع إلى شرائح (5 ج); 3 1/2 lb. صلصة الطماطم; 1 ورقة الغار; 1/2 tsp. رقائق الفلفل الأحمر; 1/4 tsp. الريحان والمردقوش والأوريجانو; 1/16 tsp. القرفة; 1/8 tsp. الكمون وإكليل الجبل; 1/2 tbsp. الثوم المعمر والبقدونس

صلصة السباغيتي

👁️ 9 مشاهدة

صلصة السباغيتي هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل من اللحم البقري المفروم، 1/2 رطل من النقانق الإيطالية، مكعبات (معتدل أو ساخن)، 1 ملعقة كبيرة. زبدة، 2 ج. كرفس مقطع إلى شرائح و 1 ج. زيتون أسود مقطع إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.