Spaghetti Primavera
Spaghetti Primavera ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund festem Tofu, 1/4 c. Sojasauce, 4 EL. Öl, geteilt, 2 EL. Essig und 1/2 c. Erbsen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Schneiden Sie den Tofu in 2 x 1/2 x 1/8 Zoll große Stücke.
2 Stunden in einer Schüssel mit Sojasauce, 2 EL Öl und Essig marinieren.
Den Tofu in der restlichen Marinade und 2 EL Öl leicht anbraten; beiseite legen.
In kochendem Wasser kochen, bis Brokkoli, frisch oder gefroren, weich ist.
Wasser reservieren.
Sie können die 4 Tassen Brokkoli durch 2 Tassen Brokkoli und 2 Tassen Spargel ersetzen.
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