Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Mostaccioli, 1/2 Pfund Speck, 1/4 c. Olivenöl, 1 Stück Butter oder Margarine und Salz nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Speck kochen und abtropfen lassen.
In dieselbe Pfanne Öl, Butter, Salz und roten Pfeffer geben.
Kochen.
Eier gut schlagen.
Nudeln in 5 Liter kochendem Salzwasser kochen.
Auf der harten Seite al dente kochen.
Nudeln abgießen. In eine Schüssel geben.
Gießen Sie das Ei über die Nudeln, dann die Öl-Butter-Mischung und dann den Käse.
Sofort servieren.
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