السباغيتي كاربونارا
معكرونة كاربونارا هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من الموستاكيولي، 1/2 رطل من لحم الخنزير المقدد، 1/4 ج. زيت زيتون، 1 إصبع زبدة أو سمن وملح حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
طبخ لحم الخنزير المقدد واستنزاف.
في نفس المقلاة ضعي الزيت، الزبدة، الملح، الفلفل الأحمر.
ينضج.
فاز البيض جيدا.
تُسلق المعكرونة في 5 لتر من الماء المغلي المملح.
طهي ال دينت على الجانب الصلب.
استنزاف المعكرونة. ضع في وعاء.
نسكب البيض فوق المعكرونة، ثم خليط الزيت والزبدة، ثم الجبن.
يخدم على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً