肉酱意大利面
经典的意大利面食晚餐：长长的意大利面与浓郁的牛至香味牛肉酱和帕尔玛干酪丝纠缠在一起。家庭晚餐，在世界任何地方。
👨🍳 做法
将洋葱和油放入大锅中，用相当高的火煎3-4分钟。加入大蒜，切碎，炒至两者都变成棕色。加入蘑菇和香草，再煮几分钟。
加入西红柿、牛肉高汤、番茄酱或果泥、伍斯特沙司和调味料。煮沸，然后调小火，盖上锅盖，小火煮 30 分钟，偶尔搅拌。
与此同时，根据包装说明，在一大锅沸腾的盐水中煮意大利面。沥干水分，倒入热水，放回锅中，如果愿意的话，加入少许橄榄油，然后拌入肉酱。盛入热碗中，将帕尔马干酪搓圆，撒在上面。
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