Feijão Pinto do Sudoeste
Southwestern Pinto Beans é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 xícara. feijão seco, 1/2 libra de bacon cortado, 2 xícaras. (2 cebolas médias) picadas, 3 dentes de alho picados e 2 latas (8 onças) de molho de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Mergulhe o feijão conforme indicado na embalagem. Não drene. Cubra e cozinhe o feijão por 3 a 3 horas e meia ou até ficar macio.
Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon, a cebola e o alho em fogo médio até que o bacon fique crocante. (Não drene.)
Adicione a mistura de bacon, o molho de tomate, a pimenta em pó, o orégano, o sal, a pimenta e o cominho ao feijão. Mexa bem. Cozinhe, descoberto, por mais 20 a 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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