Ovos gratinados do sudoeste
Southwestern Gratin Eggs é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas. Feito com c. iogurte desnatado, . pimentão vermelho picado finamente. pimentão verde picado finamente. cebolinha verde picada finamente (incluindo 5 centímetros de pontas verdes) e c. Queijo jalapeño monterey jack ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
No dia anterior
Escorra o iogurte por um pano de algodão e leve à geladeira.
Pique os pimentões e as cebolas e leve à geladeira.
Rale o queijo e leve à geladeira.
Use uma caçarola de 9 x 13 polegadas.
Pulverize com Pam.
Espalhe pimentões picados, cebolas e queijo jalapeño ralado.
Em uma tigela separada, bata os ovos, o iogurte, o leite, o sal e a pimenta.
Despeje sobre a mistura de pimentão, cebola e queijo.
Polvilhe uma xícara de queijo Cheddar ralado sobre toda a caçarola.
Asse a 350° por 40 minutos.
Deixe esfriar dez minutos antes de servir. Serve de 8 a 10.
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