Salada de Feijão do Sudoeste
A Salada de Feijão do Sudoeste é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 onças. feijão preto seco, 4 onças. feijão branco seco, 1/2 xícara. cebola roxa picada, 1/2 xícara. cebola vidalia picada e 1/2 c. grãos de milho cozidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Enxágue e escolha o feijão.
Coloque-os em tigelas separadas e deixe-os de molho durante a noite em água fria o suficiente para cobri-los.
Escorra o feijão e coloque em panelas separadas. Cubra com água e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe até ficar macio, cerca de 1 hora. Escorra o feijão e enxágue com água fria.
Seque.
Coloque o feijão em uma tigela grande. Adicione os ingredientes restantes. Misture delicadamente para misturar. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Ótimo com costelas, costeletas de porco grelhadas ou frango.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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