Südwestlicher Bohnensalat
Südwestlicher Bohnensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 oz. getrocknete schwarze Schildkrötenbohnen, 4 oz. getrocknete weiße weiße Bohnen, 1/2 c. gehackte rote Zwiebeln, 1/2 c. gehackte Vidalia-Zwiebeln und 1/2 c. Mit gekochten Maiskörnern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Bohnen abspülen und durchpflücken.
Legen Sie sie in separate Schüsseln und lassen Sie sie über Nacht in so viel kaltem Wasser einweichen, dass sie bedeckt sind.
Bohnen abtropfen lassen und in separate Töpfe geben. Mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und ca. 1 Stunde köcheln lassen, bis es weich ist. Bohnen abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen.
Trocken tupfen.
Bohnen in eine große Schüssel geben. Die restlichen Zutaten hinzufügen. Zum Mischen vorsichtig umrühren. Vor dem Servieren abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern. Passt hervorragend zu Rippchen, gegrillten Schweinekoteletts oder Hühnchen.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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