Name: サウスウェストライス
Ingredients: 1 中型のピーマン、角切り; 1 中玉ねぎ、みじん切り; 2 ニンニク、みじん切り; 1 tbsp. オリーブ油またはキャノーラ油; 1 (14 1/2 oz.) can 減塩鶏スープ; 1 c. 生の長粒米; 1/2 tsp. グラウンドクミン; 1/8 tsp. ターメリック; 1 (15 oz.) can 黒豆を洗って水気を切る; 1 (10 oz.) can 角切りトマトと青唐辛子（水切りなし）; 1 (10 oz.) pkg. 冷凍トウモロコシ、解凍したもの

サウスウェストライス

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サウスウェストライスは、適度に簡単な夕食です。ピーマン中1個（みじん切り）、玉ねぎ中1個（みじん切り）、ニンニク2片（みじん切り）、大さじ1で作ります。オリーブ油またはキャノーラ油と減塩チキンスープ 1 缶 (14 1/2 オンス) を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。