Name: Südwestreis
Ingredients: 1 mittelgroßer grüner Pfeffer, gewürfelt; 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 tbsp. Oliven- oder Rapsöl; 1 (14 1/2 oz.) can Hühnerbrühe mit reduziertem Natriumgehalt; 1 c. ungekochter Langkornreis; 1/2 tsp. gemahlener Kreuzkümmel; 1/8 tsp. gemahlener Kurkuma; 1 (15 oz.) can schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft; 1 (10 oz.) can gewürfelte Tomaten und grüne Chilis (nicht abgetropft); 1 (10 oz.) pkg. gefrorener Mais, aufgetaut

Südwestreis

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Southwest Rice ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen grünen Paprika, gewürfelt, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 EL. Oliven- oder Rapsöl und 1 (14 1/2 Unzen) Dose natriumreduzierte Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.