Boulettes de viande du sud-ouest
Les boulettes de viande du sud-ouest sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. d'huile végétale, 1 oignon moyen coupé en dés (3/4 c.), 1 c. poudre de chili, 1 lb de bœuf haché et 1/2 c. de fine chapelure sèche ou des craquelins, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une poêle de 10 pouces à feu moyen, faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile.
Ajouter l'oignon et la poudre de chili.
Cuire 5 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et bien enrobé de poudre.
Retirer du feu.
Verser l'oignon dans un grand bol.
Essuyez la poêle.
Ajouter le bœuf, la chapelure, l'œuf et le sel à l'oignon dans un bol.
À l’aide d’une main ou d’une cuillère en bois, mélangez bien.
Façonner en boules de 1 pouce.
Dans la poêle, ajoutez les 2 cuillères à soupe d'huile restantes.
Chauffer à feu moyen-vif.
Cuire environ 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés et bien cuits.
Incorporer la sauce taco et les tomates.
Réduire le feu à doux.
Laisser mijoter 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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