كرات اللحم الجنوبية الغربية
تعتبر كرات اللحم الجنوبية الغربية وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. زيت نباتي، 1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات (3/4 ج)، 1 ملعقة كبيرة. مسحوق الفلفل الحار، 1 رطل من اللحم البقري المفروم ونصف ج. فتات الخبز الجاف أو البسكويت الناعم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة 10 بوصة على نار متوسطة، سخني 1 ملعقة كبيرة زيت.
أضف البصل ومسحوق الفلفل الحار.
يُطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح البصل طريًا ومغطى جيدًا بالمسحوق.
إزالة من الحرارة.
ملعقة البصل في وعاء كبير.
امسح المقلاة.
يُضاف اللحم البقري وفتات الخبز والبيض والملح إلى البصل في الوعاء.
باستخدام اليد أو ملعقة خشبية، اخلطي المكونات جيدًا.
شكليها على شكل كرات مقاس 1 بوصة.
إلى المقلاة، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزيت.
الحرارة على نار متوسطة عالية.
يُطهى لمدة 12 دقيقة تقريبًا حتى يصبح لونه بنيًا من جميع الجوانب وينضج تمامًا.
أضيفي صلصة التاكو والطماطم.
خفض الحرارة إلى منخفضة.
ينضج لمدة 5 دقائق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً