Südliches Süßkartoffel-Pekannuss-Brot
Südliches Süßkartoffel-Pekannuss-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Allzweckmehl, 2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 1 TL. Muskatnuss und 1/2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 325° vorheizen.
Fetten Sie nur den Boden der 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 Zoll großen Kastenform ein.
Mehl, Backpulver, Salz und Gewürze in einer großen Rührschüssel vermischen.
Mit einem Löffel Zucker, Eier, Öl und Milch unterrühren.
Zum Mischen umrühren.
Süßkartoffeln, Pekannüsse und Rosinen untermischen. Den Teig in die vorbereitete Pfanne füllen.
1 Stunde und 10 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
15 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
Aus der Pfanne nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Um das Schneiden zu erleichtern, wickeln Sie das Brot ein und lagern Sie es über Nacht an einem kühlen Ort.
Ergibt 8 bis 10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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