リスの南部風シチュー
南部風リスのシチューは、適度に簡単なディナーです。 4 ～ 5 匹のリス、食べやすい大きさに切り、小さな白ネギ 8 個、C 2 個で作ります。さいの目に切ったニンジン、2 1/2 c。さいの目に切ったジャガイモと1 1/2 c。角切りセロリを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
リスの部分を洗って乾燥させます。
2クォートの熱湯に玉ねぎ、セロリ、塩、コショウを入れます。
蓋をして2時間煮込むと、リスがほぼ柔らかくなります。
ニンジン、ジャガイモを加えて、
蓋をして30分間、またはすべてが柔らかくなるまで煮ます。
小麦粉を冷水と混ぜてペーストを作ります。
それからシチューに混ぜます。
とろみがつくまで煮ます。
6人前です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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