Ragoût d'écureuil à la mode du Sud
Le ragoût d'écureuil de style sudiste est un dîner moyennement facile. Composé de 4 à 5 écureuils coupés en morceaux, 8 petits oignons blancs, 2 c. dés de carottes, 2 1/2 c. dés de pommes de terre et 1 1/2 c. céleri coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Lavez et séchez les morceaux d'écureuil.
Placez 2 litres d'eau bouillante avec les oignons, le céleri, le sel et le poivre.
Laisser mijoter à couvert pendant 2 heures ou les écureuils sont presque tendres.
Ajouter les carottes, les pommes de terre et
Laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que tous soient tendres.
Mélangez la farine avec de l'eau froide pour obtenir une pâte.
Incorporez ensuite au ragoût.
Cuire jusqu'à épaississement.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire