يخنة السنجاب على الطريقة الجنوبية
يخنة السنجاب على الطريقة الجنوبية هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 إلى 5 سناجب، مقطعة إلى قطع التقديم، 8 بصل أبيض صغير، 2 ج. جزر مقطعة 2 1/2 ج. مكعبات البطاطس و 1 1/2 ج. مكعبات الكرفس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
اغسل وجفف قطع السنجاب.
ضعي 2 لتر من الماء المغلي مع البصل والكرفس والملح والفلفل.
يُطهى على نار خفيفة ومغطى لمدة ساعتين أو تصبح السناجب طرية تقريبًا.
أضف الجزر والبطاطس و
يُترك على نار خفيفة، مغطى، لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح كل شيء طريًا.
يُمزج الدقيق مع الماء البارد للحصول على عجينة.
ثم يقلب في الحساء.
طهي حتى سميكة.
يخدم 6 أشخاص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً