Ervilhas pretas estilo sulista
Southern Style Black-Eyed Peas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. (1 pacote) feijão-fradinho, 1 c. arroz cru, 1/2 colher de chá. pimenta, 1 jarrete de presunto pequeno e 8 c. água fria, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Coloque o presunto na água; deixe ferver.
Reduza o fogo e cozinhe por 45 minutos.
Adicione ervilhas ao presunto.
Continue cozinhando por 1 hora e meia; adicione o arroz e cozinhe por 45 minutos ou até que o arroz e as ervilhas estejam prontos e o líquido esteja quase absorvido.
Retire a carne do osso; sirva ervilhas e arroz na travessa.
Coloque o presunto por cima.
🍷 Combinações Perfeitas
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