Black-Eyed Peas estilo sureño
Los Black-Eyed Peas estilo sureño son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. (1 paquete) de guisantes de ojo negro, 1 taza. arroz crudo, 1/2 cucharadita. pimiento, 1 corvejón de jamón pequeño y 8 c. agua fría, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Coloque el corvejón de jamón en agua; llevar a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
Agrega los guisantes al jamón.
Continúe cocinando a fuego lento durante 1 1/2 horas; agregue el arroz y cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que el arroz y los guisantes estén cocidos y el líquido casi se absorba.
Retire la carne del hueso; sirva los guisantes y el arroz en un plato.
Colocar encima el jamón.
🍷 Maridajes Perfectos
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