Pimientos Rellenos Del Sur
Los pimientos morrones rellenos del sur son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 lata (8 x 12 pulgadas) de pan de maíz cocido en una sartén, 1 lata (16 oz) de maíz molido, escurrido, 1 lata (16 oz) de tomates guisados, picados, 1 lata (16 oz) de guisantes ingleses y 6 pimientos morrones grandes, sin corazón y sancochados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 325°.
Desmenuza el pan de maíz en un tazón grande para mezclar.
Agrega el maíz, los tomates y los guisantes.
Mezclar uniformemente hasta que esté húmedo.
Agrega el jamón y mezcla.
Rellene los pimientos morrones con la mezcla y colóquelos en una fuente para hornear grande.
Coloque el exceso de relleno alrededor de los pimientos y coloque 1 tira de tocino encima de cada pimiento.
Hornea por 40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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