दक्षिणी उभरे हुए बिस्कुट
साउदर्न रेज़्ड बिस्कुट एक मामूली आसान डिनर है। 1 पैकेट से बनाया गया। सक्रिय सूखा खमीर, 1 1/2 सी. बहुत गर्म पानी (105~ से 115~), 4 1/2 सी. बिना छना हुआ मैदा, 2 बड़े चम्मच। नमक और 1 बड़ा चम्मच। चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
पानी के ऊपर खमीर छिड़कें।
कुछ मिनट तक खड़े रहने दें, फिर हिलाएं।
सूखी सामग्री को बड़े कटोरे में छान लें।
1/2 कप नरम मक्खन में काटें।
खमीर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
आटे वाले बोर्ड पर 1/2-इंच मोटा रोल करें।
2 इंच के बिस्किट कटर से काटें और कुकी शीट पर रखें। पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें।
अंडे की जर्दी और 1 बड़ा चम्मच पानी एक साथ फेंटें।
बिस्कुट पर ब्रश करें.
ढककर दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक उठने दें।
पहले से गरम ओवन (425°) में लगभग 10 मिनट तक बेक करें। लगभग 3 दर्जन बिस्कुट बनाती है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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