Suflê de Batata Doce Southern Lights
Southern Lights Sweet Potato Soufflé é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 libras de batata doce, cozida e descascada, 1/4 xícara. margarina sem sal, derretida, 3/4 xícara. substituto de ovo líquido, 1/2 xícara. açúcar ou mel e 1/4 c. concentrado de suco de laranja não diluído, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Na tigela, amasse as batatas.
Bata com a batedeira para retirar todos os grumos.
Junte a margarina.
Junte o substituto do ovo até a consistência ficar mais lisa, cerca de 5 minutos.
Junte o açúcar ou o mel, o suco concentrado de laranja, o leite, o gengibre, as nozes, as cascas de frutas cítricas e o sal.
Em uma tigela de metal ou vidro, bata as claras até ficarem firmes.
Junte à mistura de batata.
Despeje a massa em uma forma de suflê de 2 litros ou caçarola untada com cobertura vegetal antiaderente. Asse a 400° por 40 a 45 minutos.
O suflê está pronto quando o palito inserido no centro sai limpo.
Não vai inchar como um suflê de sobremesa.
(Rende oito porções de 1 xícara.)
Cada porção contém aproximadamente (receita original)
450 calorias; 192mg. colesterol; 18mg. gordo; 95mg. sódio.
🍷 Combinações Perfeitas
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