Южный жареный стейк из оленины
Южный жареный стейк из оленины — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 4 больших стейков оленины, 1/2 ст. итальянская заправка, 1 средняя луковица, 1/3 ст. вустерширского соуса и 1/4 ст. красного винного уксуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Замаринуйте стейки оленины на ночь в вустерширском соусе, итальянской заправке и красном винном уксусе.
Нарежьте стейки небольшими кусочками (размером со стеклянную крышку).
Хорошо посыпьте мукой.
Растопите жир в большой кастрюле на плите.
Добавьте мясо, посыпьте мясо луком. Соль и перец по вкусу.
Крышка.
Переверните, когда станет золотисто-коричневым. Готовьте на слабом огне, иначе мясо получится жестким.
Добавьте воду, когда обе стороны станут коричневыми.
Тушить еще около 10 минут.
Все время приготовления занимает примерно 30 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий