南方炸鸡和肉汁
南方炸鸡和肉汁是一顿比较简单的晚餐。用炸鸡小鸡制成,切块,1 1/2 c.面粉、盐和胡椒粉、玉米油(煎炸用)和 2 汤匙。黄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鸡块冲洗干净并晾干。
撒上面粉,用盐和胡椒调味。
在大煎锅中加热约 2 英寸的玉米油。
将鸡肉放入锅中,盖上盖子煎 5 分钟。
继续不盖盖子煎,直到那面变成漂亮的棕色。
把鸡块翻过来;盖上锅盖煎5分钟。
取下盖子,继续煎至棕色。
鸡肉只能翻动一次。
将鸡肉放在纸巾上沥干,并在制作肉汁时保持温暖。
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