Bagre Frito Del Sur
El bagre frito sureño es una cena moderadamente fácil. Hecho con 8 (5 a 6 oz) filetes de bagre, sin piel, sal, condimento de laurel, 4 c. harina para todo uso y 1 c. harina de maíz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Llena una freidora o una olla honda hasta la mitad con aceite.
Calentar el aceite a 350°. Espolvorea ambos lados de cada bagre con sal y condimento Old Bay.
En un recipiente aparte, combine la harina y la harina de maíz.
Dragar el bagre en la mezcla de harina y colocarlo en la freidora.
Freír durante aproximadamente 7 a 8 minutos hasta que esté cocido.
Escurrir sobre toallas de papel.
🍷 Maridajes Perfectos
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