南部のコーンスープ

南部のコーンスープ

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南部のコーンスープは印象的なディナーです。 3 1/2 cで作りました。新鮮なトウモロコシ粒 (8 ~ 10 穂) または冷凍トウモロコシ、1 c.チキンスープ、1/4 c。バターまたはマーガリン、2c.牛乳とみじん切りにしたニンニク1片を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

コーンとチキンブロスをブレンダーまたはフードプロセッサーで混ぜ合わせ、ピューレ状にします。

3クォートの鍋にバターとトウモロコシの混合物を入れ、トウモロコシが鍋の底にくっつかないようにかき混ぜながら、ゆっくりと5分間煮ます。

牛乳、ニンニク、オレガノ、塩、コショウを加えて沸騰させます。

火を弱め、青唐辛子と鶏肉を加えます。 5分間煮ます。

スープを火から下ろし、チーズと重曹を加えます(凝固を防ぐため)。

溶けるまでかき混ぜます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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