Südliche Maissuppe
Southern Corn Soup ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 c. frische Maiskörner (8 bis 10 Ähren) oder gefrorener Mais, 1 c. Hühnerbrühe, 1/4 c. Butter oder Margarine, 2 c. Milch und 1 Knoblauchzehe, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mais und Hühnerbrühe in einem Mixer oder einer Küchenmaschine vermischen und pürieren.
In einem 3-Liter-Topf die Butter-Mais-Mischung vermischen und 5 Minuten lang langsam köcheln lassen, dabei umrühren, damit der Mais nicht am Boden der Pfanne kleben bleibt.
Milch, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und grüne Chilis und Hühnchen hinzufügen. 5 Minuten köcheln lassen.
Die Suppe vom Herd nehmen und Käse und Backpulver hinzufügen (um ein Gerinnen zu verhindern).
Rühren, bis es geschmolzen ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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