Südliches Maisbrot-Dressing (für kleine Truthähne oder große Hühner)

Südliches Maisbrot-Dressing (für kleine Truthähne oder große Hühner)

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Southern Corn Bread Dressing (für kleine Truthähne oder große Hühner) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Laib Weißbrot, gewürfelt, 9-Zoll-Pfannenmaisbrot, zerkrümelt, 1 großen, gehackten Zwiebel, 1 mittelgroßen Dose Pilzen und 3 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Am Tag vor der Zubereitung des Dressings das Weißbrot in Würfel schneiden. Im Ofen schön braun rösten.

Unbedeckt über Nacht trocknen lassen.

Maisbrot backen.

Nach dem Abkühlen zerbröseln und über Nacht fest werden lassen. Nicht miteinander vermischen.

Zwiebeln, Pilze, Sellerie und Margarine zusammen anbraten, bis sie weich sind; abkühlen lassen.

Nach Belieben Wasserkastanien, Pfeffer, Salbei, Salz und gehackte Innereien hinzufügen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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