Pain de maïs de Caroline du Sud
Le pain de maïs de Caroline du Sud est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 2 c. lait, 1/2 c. de beurre ou de margarine fondu, 2 c. farine autolevante et 2 c. semoule de maïs jaune, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préchauffer le four à 425°.
Beurrer un moule carré de 9 pouces. Battez légèrement les œufs avec le lait et le beurre.
Annuler. Dans un autre bol, mélanger la farine, la semoule de maïs, le sucre et la poudre de chili.
Incorporer le mélange de lait jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Répartir la pâte uniformément dans le moule.
Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Insérez la fourchette au centre.
S'il ressort propre, laissez-le refroidir dans la poêle.
Couper en morceaux et servir.
Donne 24 portions.
🍷 Accords Parfaits
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