Pan de maíz de Carolina del Sur
El pan de maíz de Carolina del Sur es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 2 c. leche, 1/2 c. mantequilla o margarina, derretida, 2 c. harina con levadura y 2 c. harina de maíz amarillo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Precalienta el horno a 425°.
Unte con mantequilla un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas. Batir ligeramente los huevos con la leche y la mantequilla.
Dejar de lado. En otro tazón, combine la harina, la harina de maíz, el azúcar y el chile en polvo.
Agregue la mezcla de leche hasta que se combinen.
Extienda la masa uniformemente en el molde.
Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.
Inserte el tenedor en el centro.
Si sale limpio dejar enfriar en la sartén.
Cortar en trozos y servir.
Rinde 24 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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