Name: Südlich der Grenze mexikanische Lasagne
Ingredients: 12 Maistortillas; 1 1/2 lb. Hackfleisch; 1 1/2 tsp. Kreuzkümmel; 1 tbsp. Chilipulver; 1/4 tsp. Knoblauchpulver; 1 tsp. Salz; 1 tsp. schwarzer Pfeffer; 1/4 tsp. rote Paprika; 1 (16 oz.) can Tomaten, gehackt; 2 c. kleiner Quark, abgetropft; 1 c. geriebener Cheddar-Käse; 1 Ei, geschlagen; 1/2 c. geriebener Cheddar-Käse; 2 c. geriebener Salat; 1/2 c. gehackte Tomaten; 3 Frühlingszwiebeln, gehackt; 1/4 c. in Scheiben geschnittene schwarze Oliven

Südlich der Grenze mexikanische Lasagne

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Die mexikanische Lasagne „South Of The Border“ ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 12 Maistortillas, 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 1/2 TL. Kreuzkümmel, 1 EL. Chilipulver und 1/4 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Boden und Seiten einer 9 x 13 Zoll großen Backform mit 6 Tortillas auslegen. Rinderhackfleisch in der Pfanne unter Rühren anbraten, bis es krümelig ist; Abfluss.

Kreuzkümmel, Chilipulver, Knoblauchpulver, Salz, schwarzen Pfeffer, roten Pfeffer und Tomaten hinzufügen; gut vermischen.

Kochen, bis es durchgeheizt ist.

In die vorbereitete Pfanne geben.

Mit den restlichen Tortillas belegen. Mit einer Mischung aus Hüttenkäse, 1 Tasse Cheddar-Käse und Ei bestreichen.

30 Minuten bei 350° backen.

Streuen Sie diagonale Reihen von 1/2 Tasse Cheddar-Käse, Salat, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Oliven darüber.

Ergibt 8 Portionen.

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