Sapateiro da Carolina do Sul (ou sapateiro pobre)
South Carolina Cobbler(Ou Poor Boy Cobbler) é um jantar fácil. Feito com 1 c. farinha com fermento, 1/2 xícara. açúcar, 1 c. água, 1 lata de recheio de torta de cereja ou outro recheio de frutas e 1 barra de margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Aqueça o forno a 400°.
Coloque margarina em uma assadeira de 20 x 20 x 5 cm.
Aqueça no forno até ficar bem quente.
Aqueça o recheio de cereja no topo do fogão até ficar bem quente.
Misture a farinha, o açúcar e a água.
A massa ficará fina.
Retire a assadeira do forno.
Despeje metade da massa na manteiga derretida, adicione o recheio e regue o restante da massa por cima.
Asse por 15 a 20 minutos ou até dourar.
Polvilhe uma pequena quantidade de açúcar na crosta nos últimos minutos de cozimento.
A receita pode ser duplicada – use uma assadeira maior.
🍷 Combinações Perfeitas
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