Cordonnier de Caroline du Sud (ou pauvre garçon cordonnier)
Le South Carolina Cobbler (ou Poor Boy Cobbler) est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. farine autolevante, 1/2 c. sucre, 1 c. d'eau, 1 boîte de garniture pour tarte aux cerises ou autre garniture aux fruits et 1 bâton de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Chauffer le four à 400°.
Mettez la margarine dans un plat allant au four de 8 x 8 x 2 pouces.
Chauffer au four jusqu'à ce qu'il soit très chaud.
Chauffer la garniture aux cerises sur la cuisinière jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Mélangez la farine, le sucre et l'eau.
La pâte sera fine.
Retirer le plat de cuisson du four.
Versez la moitié de la pâte dans le beurre fondu, ajoutez la garniture et versez le reste de la pâte dessus.
Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Saupoudrer une petite quantité de sucre sur la croûte les dernières minutes de cuisson.
La recette peut être doublée – utilisez un plat allant au four plus grand.
🍷 Accords Parfaits
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