Zapatero de Carolina del Sur (o zapatero pobre)
Zapatero de Carolina del Sur(O Poor Boy Cobbler) es una cena fácil. Elaborado con 1 c. harina con levadura, 1/2 c. azúcar, 1 c. agua, 1 lata de relleno de pastel de cerezas u otro relleno de fruta y 1 barra de margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Calienta el horno a 400°.
Coloque la margarina en una fuente para hornear de 8 x 8 x 2 pulgadas.
Calentar en el horno hasta que esté chisporroteante.
Caliente el relleno de cereza encima de la estufa hasta que esté burbujeante.
Mezclar la harina, el azúcar y el agua.
La masa quedará fina.
Retire la fuente para hornear del horno.
Vierta la mitad de la masa en la mantequilla derretida, agregue el relleno y rocíe el resto de la masa por encima.
Hornee de 15 a 20 minutos o hasta que estén dorados.
Espolvoree una pequeña cantidad de azúcar sobre la corteza durante los últimos minutos de horneado.
La receta se puede duplicar: use una fuente para hornear más grande.
🍷 Maridajes Perfectos
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