سلطة الذواقة في جنوب أفريقيا
سلطة الذواقة الجنوب أفريقية هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 8 (3 أونصة) ذيول جراد البحر الصخري الجنوب أفريقي، 2 رطل من البطاطس، 1/2 ج. بصل مقطع إلى مكعبات 1 ملعقة صغيرة. ملح و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل الأبيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
أسقط ذيول جراد البحر الصخري المجمدة في الماء المغلي المملح.
عندما يغلي الماء مرة أخرى، قم بطهيه لمدة 3 دقائق.
استنزاف على الفور. اغمرها بالماء البارد واقطع الغشاء السفلي.
إزالة اللحوم من الأصداف.
برد.
غلي البطاطس؛ استنزاف وقشر.
بينما لا يزال دافئًا، قم بتقطيعه إلى مكعبات في قاع وعاء كبير.
أضيفي البصل والملح والفلفل على الفور.
اخلطي المايونيز مع الكريمة حتى تصبح ناعمة.
يُسكب فوق البطاطس والبصل ويترك في طبقة علوية سميكة.
تبرد ثم تبرد.
في وقت التقديم، قطع لحم جراد البحر الصخري المبرد إلى قطع صغيرة الحجم.
أضيفي البطاطس إلى الوعاء واخلطيهم معًا حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
أَثْمَر
8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً