Entrée au levain
Levain au levain est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Fabriqué avec c. farine non tamisée, . levure sèche, . sucre et c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger la farine, le sucre et la levure sèche dans un grand bol.
Ajouter progressivement de l'eau tiède et battre jusqu'à consistance lisse.
Couvrir de Saran Wrap.
Laisser reposer 2 jours dans un endroit tiède.
Pour utiliser dans la recette de pain comme indiqué pour reconstituer le démarreur, ajoutez au démarreur restant 1 1/2 tasse de farine et 1 tasse d'eau tiède.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Couvrir et conserver dans un endroit chaud.
Remuer avant utilisation.
S'il n'est pas utilisé pendant 1 semaine, retirez 1 1/2 tasse de démarreur et suivez les instructions pour reconstituer.
🍷 Accords Parfaits
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