Entrada de massa fermentada
Sourdough Starter é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 20 minutos. Feito com c. farinha não peneirada, . fermento seco, . açúcar e c. água morna, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Misture a farinha, o açúcar e o fermento seco em uma tigela grande.
Aos poucos, adicione água morna e bata até ficar homogêneo.
Cubra com Saran Wrap.
Deixe repousar em local aquecido por 2 dias.
Para usar na receita de pão conforme indicado para reabastecer a entrada, adicione à entrada restante 1 1/2 xícara de farinha e 1 xícara de água morna.
Bata até ficar homogêneo.
Cubra e guarde em local aquecido.
Mexa antes de usar.
Se não for usado em 1 semana, remova 1 1/2 xícara de starter e siga as instruções para reabastecer.
🍷 Combinações Perfeitas
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