بداية العجين المخمر
Sourdough Starter هي حلوى سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و20 دقيقة. مصنوعة مع ج. دقيق غير منخول، . الخميرة الجافة . السكر و ج. الماء الدافئ، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
يُمزج الدقيق، والسكر، والخميرة الجافة في وعاء كبير.
أضف الماء الدافئ تدريجيًا واخفقه حتى يصبح ناعمًا.
تغطية مع التفاف ساران.
واسمحوا الوقوف في مكان دافئ لمدة يومين.
لاستخدامها في وصفة الخبز وفقًا لتوجيهات تجديد البادئ، أضف إلى البادئ المتبقي 1 1/2 كوب دقيق و1 كوب ماء دافئ.
فاز حتى سلس.
يغطى ويحفظ في مكان دافئ.
يقلب قبل الاستخدام.
إذا لم يتم استخدامه خلال أسبوع واحد، قم بإزالة 1 1/2 كوب بادئ واتبع التعليمات للتجديد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً