Iniciador de masa madre
La masa madre inicial es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con c. harina sin tamizar, . levadura seca, . azúcar y c. agua tibia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Combine la harina, el azúcar y la levadura seca en un tazón grande.
Agrega poco a poco agua tibia y bate hasta que quede suave.
Cubrir con Saran Wrap.
Deje reposar en un lugar cálido durante 2 días.
Para usar en la receta de pan como se indica para reponer el entrante, agregue al entrante restante 1 1/2 tazas de harina y 1 taza de agua tibia.
Batir hasta que quede suave.
Cubrir y conservar en un lugar cálido.
Revuelva antes de usar.
Si no se usa en 1 semana, retire 1 1/2 tazas de iniciador y siga las instrucciones para reponer.
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