サワードウブレッド

Name: サワードウブレッド
Ingredients: 1 pkg. 活性ドライイースト; 1 1/2 c. 温水; 1 c. スターターバッター; 2 tsp. 塩; 2 tsp. 砂糖; 5 1/2 6cまで。ふるいにかけた中力粉; 1/2 tsp. ソーダ

👁️ 4回閲覧

サワードウブレッドは、適度に簡単な夕食です。 1パックで作りました。活性ドライイースト、1 1/2 c。温水、1c。スターターバッター、小さじ2塩と小さじ2。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

★ ★ ★ ★ ★ — (0件の評価)

⬇️ レシピへ移動

🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#パン #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 pkg. 活性ドライイースト

1 1/2 c. 温水

1 c. スターターバッター

2 tsp. 塩

2 tsp. 砂糖

5 1/2 6cまで。ふるいにかけた中力粉

1/2 tsp. ソーダ

👨‍🍳 作り方

アクティブドライイースト1パッケージを1/2カップの温水に溶かします。

ぬるま湯2カップ、ふるいにかけた中力粉2カップ、砂糖大さじ1を入れて混ぜます。

滑らかになるまで混ぜます。

チーズクロスで覆います。

1日2〜3回かき混ぜながら、室温で5〜10日間放置します。

（スターターには酸味ではなく「酵母のような」匂いがします。）

スターターを蓋をして、パンを作る準備ができるまで冷蔵します。

🍷 完璧なペアリング