酵母面包
酵母面包是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。牛奶，1/3 c。糖，1/3 c。起酥油，1 包。活性干酵母和2汤匙。温水，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
牛奶烫一下；添加糖、起酥油和盐。
搅拌使糖和起酥油融化。
冷至微温。
将酵母溶解在温水中。将冷却的牛奶混合物、酵母、发酵剂和 2 杯面粉搅拌在一起。添加剩余的面粉，制成硬面团。
转到撒了面粉的表面。
揉捏5到10分钟。
添加足够的面粉以防止粘连。
放入涂有油脂的碗中，翻转至油脂表面。
发酵至两倍大，约 1 1/2 小时。
向下冲；再次发酵约 1/2 小时。
分成两个球；用毛巾盖住。
休息 10 分钟。
分成2个面包；将每个放入涂有油脂的面包盘中。发酵至两倍大，约1小时。
400°烘烤40分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论