खमीरी रोटी
खट्टी रोटी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 सी के साथ बनाया गया। स्टार्टर, 1/3 सी. चीनी, 2 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1/2 सी. तेल और 1 1/2 सी. गर्म पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
एक बड़े कटोरे में सभी सामग्रियों को मिला लें।
बड़े कंटेनर को चिकना करें; इसमें आटा डालें और ऊपर से चिकना कर लें।
पन्नी के साथ कवर करें; रात भर खड़े रहने दो.
फ्रिज में न रखें.
अगली सुबह, मुक्का मारकर 3 भागों में बाँट लें।
प्रत्येक भाग को आटे की सतह पर 8 से 10 बार गूथ लीजिये.
चिकने पाव पैन में डालें; तेल से ब्रश करें.
लच्छेदार कागज से ढकें; 4 से 6 घंटे तक उठने दें।
325° पर 30 से 40 मिनट तक बेक करें। ऊपर से पिघला हुआ मक्खन लगाएं।
जमाया जा सकता है.
कार्यदिवस पर रोटी को फूलने के लिए तवे पर रखने से वह पूरे दिन सेट हो सकती है।
3 रोटियाँ बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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