酵母面包
酵母面包是一顿比较简单的晚餐。 1 包制成。活性干酵母,1 1/2 c.温水,1℃。发酵面糊,2 茶匙。盐和2茶匙。糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
制作发酵剂:
将 1 包活性干酵母溶解在 1/2 杯温水中。
加入 2 杯温水、2 杯过筛的通用面粉和 1 汤匙糖,搅拌。
搅拌直至光滑。
用粗棉布盖住。
在室温下放置5至10天,每天搅拌2至3次。
(发酵剂会有“酵母味”而不是酸味。)
盖上发酵剂并冷藏直至准备好制作面包。
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