خبز العجين المخمر
خبز العجين المخمر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة الجافة النشطة، 1 1/2 ج. الماء الدافئ، 1 ج. الخليط المبتدئ، 2 ملعقة صغيرة. ملح و 2 ملعقة صغيرة. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
لتحضير العجينة البادئة
قم بإذابة كيس واحد من الخميرة الجافة النشطة في نصف كوب من الماء الدافئ.
يُضاف 2 كوب ماء فاتر، 2 كوب دقيق منخول متعدد الأغراض و1 ملعقة كبيرة سكر.
فاز حتى سلس.
تغطية مع القماش القطني.
اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 إلى 10 أيام، مع التحريك 2 أو 3 مرات في اليوم.
(سوف يكون للبادئ رائحة "خميرة" وليست حامضة.)
قم بتغطية البادئ وتبريده حتى يصبح جاهزًا لصنع الخبز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً