Quatre-quarts à la crème sure
Le quatre-quarts à la crème sure est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 3/4 c. sucre, 1 c. beurre ou margarine, 6 œufs, 3 c. farine tamisée et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans le bol du batteur, battre le sucre et le beurre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter les œufs un à un en battant bien après chaque œuf.
Tamiser la farine, le sel et le soda ; ajouter au mélange crémeux en alternant avec la crème sure, en mélangeant régulièrement.
Ajouter les extraits et la vanille; bien battre.
Verser dans un moule à tube de 10 pouces graissé et fariné ou dans deux moules à pain.
Cuire au four à 350° pendant 1 1/2 heures ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés avec un cure-dent.
Laisser refroidir 15 minutes ; retirer de la poêle.
Une fois refroidi, saupoudrer de sucre en poudre si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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