Pastel de limón con crema agria
El pastel de limón y crema agria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. azúcar, 3 cucharadas. maicena, 1 c. leche, 3 yemas de huevo grandes y 1 cucharadita. cáscara de limón finamente rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mezcle el azúcar y la maicena en una cacerola mediana.
Batir la leche hasta que quede suave.
Agrega las yemas de huevo y bate hasta que se mezclen.
Agregue la cáscara y el jugo.
Agrega la mantequilla.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, de 4 a 5 minutos o hasta que espese.
¡¡No hierva!!
Refrigere hasta que se enfríe.
Agregue la crema agria y colóquela en una base para pastel horneada y enfriada de 9 pulgadas.
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