Веерные роллы со сметаной
Рулетики со сметаной – в меру легкий ужин. Делается из 2 ст. активные сухие дрожжи, 1 гр. теплая вода, 2 ст. плюс 1/2 гр. сахар, разделенный, 2 ст. теплая сметана и 2 слегка взбитых яйца — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В миске растворите дрожжи в воде.
Добавьте 2 столовые ложки сахара; дайте постоять 5 минут.
В большой миске смешайте сметану, яйца, сливочное масло, соль и оставшийся сахар.
Добавьте разрыхлитель, дрожжевую смесь и 4 стакана муки до получения однородной массы.
Вмешайте достаточное количество оставшейся муки, чтобы получилось мягкое тесто.
Переверните на посыпанную мукой поверхность; месите до получения однородной и эластичной массы, примерно 6–8 минут. Поместите в смазанную маслом миску, перевернув один раз, чтобы смазать верх.
Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте, пока тесто не увеличится вдвое, около 1 часа.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий