酸奶油新月形

酸奶油新月形

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酸奶油新月是一顿比较简单的晚餐。用 1 杯浓酸奶油制成,1 1/2 包。干酵母、1/3 杯温水、1 杯软化黄油和 1/2 杯糖,此配方提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜的味道更好。

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👨‍🍳 做法

在双锅顶部加热酸奶油,直至边缘微黄。

用水软化酵母,静置 5-10 分钟。

将黄油、糖和盐放入一个大碗中,立即将酸奶油倒在锅中的配料上,搅拌直至黄油融化。煮至微温。

将 1 杯面粉加入酸奶油混合物中,搅拌至光滑,搅拌软化的酵母,然后加入面粉混合物中,搅拌均匀。

加入 1 杯剩余的面粉,搅拌至光滑。

彻底搅拌鸡蛋和剩余的面粉。

盖上碗并冷藏 6 小时或过夜。

将面团分成4份。在撒了少许面粉的表面上,将每个部分擀成圆形(1/4 英寸厚)。

将每个圆形切成 12 个楔形块。

从宽端开始卷起。

将卷放在涂有油脂的纸上,点在下方。

弯曲成新月形。

放在温暖的地方 1 小时。

375°烘烤15分钟。

做了四打。

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