Poulet au four à la crème sure
Le plat de poulet à la crème sure est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 lb de morceaux de poulet, farine (pour le dragage), sel et poivre au goût, 1/4 c. margarine et 1/2 c. champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 325°.
Draguez les morceaux de poulet dans la farine.
Dans une poêle, faire chauffer la margarine et faire dorer le poulet de tous les côtés.
Transférer les morceaux dans la cocotte.
Ajouter les champignons et le mélange de crème sure et d'eau.
Saupoudrer de thym et de ciboulette (ou d'oignons).
Couvrir bien et cuire au four jusqu'à tendreté, environ 1 heure.
Se sert bien avec du riz moelleux. Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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